Malzemeler
- 2 adet yumurta,
- bir yemek kaşığı şeker,
- çeyrek su bardağı sıvı yağ,
- 1 çay kaşığı tuz,
- bir buçuk su bardağından biraz fazla un,
- 1,5 su bardağı süt,
- 1 paket kabartma tozu,
- 1 paket vanilya.
Hazırlanışı
Yumurtanın sarısını ve akını birbirinden ayırın. Vanilyanın yarısıyla yumurtanın akını beyazlaşıncaya kadar mikserle çırpın. Ayrı bir kapta yumurta sarısı ve şekeri çok iyi çırpın. Yavaşça unu ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
Yumurtanın sarısını ve akını birbirinden ayırın. Vanilyanın yarısıyla yumurtanın akını beyazlaşıncaya kadar mikserle çırpın. Ayrı bir kapta yumurta sarısı ve şekeri çok iyi çırpın. Yavaşça unu ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
En son yumurta akını karışımın içine ekleyip hafifçe karıştırın. Isıtılmış teflon tava veya tost makinesine birer kepçe koyup 4 dakika kadar pişirin. Teflon tava kullanırsanız tavayı hafif yağlayın. İçine tercih ettiğiniz malzemeleri koyarak afiyetle yiyebilirsiniz. Üzerine de erimiş çikolata, bal, reçel, mevsim meyveleri, dondurma vs ekleyebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder