24 Ekim 2013 Perşembe

İKİ RENKLİ KURABİYE

1 yumurta
125g. margarin veya tereyağı (yumuşamış)
1 su bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2,5 – 3 su bardağı un
İki renkli kurabiyenin yapılışı:
Yumuşamış margarinimiz ile pudra şekerimizi iyice ezelim.Üzerine yumurta, vanilin, un ve kabartma tozunu ekleyerek hamur yapalım.Hamurumuzu ikiye ayıralım. Yarısına bir yemek kaşığı kakao ekleyelim.Her iki hamuruda biraz açarak, üst üste koyalım. Açmaya devam ederek dikdörtgen şekli 
verelim ve rulo yapalım.Buzlukta 20dk. bekletelim ve ısınmasına izin vermeden ince dilimler halinde keselim.175°C’de ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar (yaklaşık 20 – 30dk.) pişirelim.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder