PİZZA HAMURU

Pizza hamuru için malzemelerimiz:
3.5 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı toz maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Pizza hamurunun yapılışı:
Ilık suyumuzu yoğurma kabına alarak,maya ve şekeri ekleyip 5 dakika bekletelim. Tuz ve zeytinyağı ilave edelim. Unu azar azar ve eleyerek ekleyelim ve 5 dakika yoğuralım. Gerekirse un ekleyelim. Üzerini örterek mayalanması için bekleyelim.Hamurumuzu unlanmış tezgahta elimizle bastırarak, kullanacağımız pizza kabına göre açalım. Yağlı kağıt serili pizza kabına aktaralım.