KÖSTEBEK PASTA

MALZEME LİSTESİ

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı tepeleme kakao
• Aldığı kadar un(kek kıvamında akıcı)

KREMASI İÇİN

• 2 yemek kaşığı nişasta(mısır nişastası kullanılabilir)
• 2 yemek kaşığı un
• 1 litre süt
• 5-6 yemek kaşığı şeker
• piştikten sonra 1 paket toz krem şanti

HAZIRLANIŞI

Önce yumurtayla şekeri 3-5 dakika çırpın.Sütü,sıvı yağı ve diğer malzemeleri ekleyin.Yağlanmış fırın tepsisine dökün.Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.Bu arada kremayı hazırlayın.Bir tencerede sütü,nişastayı,unu,şekeri puding kıvamında pişirin.Ocağın altını kapatınca hemen kremanın içine toz olarak krem şantiyi dökün.Hızlı hızlı karıştırarak kremaya toz şantiyi yedirin.Fırından çıkan kekimizi su bardağı yardımıyla yuvarlak olarak kesin. Kestiğimiz kekleri sütle biraz ıslatın.Her bir yuvarlağın üzerine hazırladığımız kremadan kaşık yardımıyla bolca koyun.Yuvarlak kestiğimiz keklerin kenarlarından kalan kek parçalarını robottan çekin.Hazırladığımız porsiyonluk pastalarımızın üzerlerine bolca dökün.AFİYET OLSUN…