21 Ekim 2013 Pazartesi

PİZZAAAA

Malzemeler
Hamuru için:
2su bardagı sut
Yarım çay bardagı sıvıyag
Yarım tatlı kasıgı tuz
1tatlı kasıgı seker
Aldıgı kadar un
Yarım paket maya

Sosu için:
2domates
1diş sarımsak
1kırmızı biber
Kekik
Karabiber
Yenibahar
Kişniş
Yarım çay bardagı sıvıyag
Tuz

Üst malzemesi için:
Sucuk
Kasar
Sosis
Zeytin
Mantar
Biber
Mısır

Tarifi:Hamuru için ılık sutun ıcıne maya,sıvıyag,tuz,seker döküp karıstırıyoruz.Aldıgı kadar un ile yumusak bir hamur yapıyoruz.Üzerini kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz.Sosu için robotun içine domatesi,biberi,baharatları,yagı,tuzu sos kıvamına gelinceye kadar robottan geciriyoruz.Üzeri için olan malzemeleri dogruyoruz.Mayalanan hamuru yaglanan tepsinin altına 1cm yukseklıgınde diziyoruz.Yaptıgımız sosu hamurun uzerine sürüyoruz ve fırında pisiriyoruz.Hamur piştikten sonra sıcak tepsiyi cıkarıp uzerine malzemelerini yerlestiriyoruz ve 5 dk kadar yine pişiriyoruz.Pizzalarımız hazır.Afiyet olsun:)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder