KEREVİZ SALATASI

Malzemeler :

* 1 adet orta boy kereviz,
* 1,5 limon suyu,
* 4 yemek kaşığı yoğurt,
* 4 yemek kaşığı maydanoz

* 2 diş sarımsak,
* 1 çay kaşığı tuz,
* 1 çay kaşığı pul biber,
* 1 çay kaşığı nane.

Yapılışı :

İlk önce kerevizin dışı soyulup, rendelenir. Rendelenen kerevizin üzerine 1,5 limon suyu konur. Suyu çıkana kadar sıkılır. Sıkıldıktan sonra 4 yemek kaşığı yoğurt, 4 yemek kaşığı maydanoz katılır. 2 dişte sarımsak konur. Bir miktar tuz, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı nane üzerine