1,5 -2 LİTRE SU
1 SU BARDAGI HAŞLANMIŞ NOHUT
TUZ
BOL NANE
SIVIYAG
HAZIRLANIŞI
tarhanalar tencereye konur1 saat kadar ıslatılır
ocaga alınıp ıyıce ezılene kadar pişrilir
pişen çorbayı blandırdan geçirerek pürüzsüzleştirilir
nohut ilave edip bir taşım kaynatılır
tuz eklenir tavada yagı kızdırıp naneyı ekleyelım çorbaya ılave edelım
affıyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder