1 kg Tirşik
1
1 Çay bardağı bulgur
1
1
1 kg yoğurt
1 Tutam tuz
3 Fincan un
Yapılışı
Tirşik
KÖYDE SOBA ATEŞİNDE AYRI BİR GÜZEL OLUR
:))
4 Kasım 2013 Pazartesi
TİRŞİK (KAHRAMANMARAŞ)
Malzemeler
1 kg Tirşik
1Su bardağı dövme
1 Çay bardağı bulgur
1Su bardağı Maraş tarhanası
1Su bardağı nohut
1 kg yoğurt
1 Tutam tuz
3 Fincan un
Yapılışı
Tirşikince ince doğranarak bir tencereye koyulur ve diğer malzemeler eklenir. Önce bulgur sonra un eklenir, üzerine 3 lt sıcak su konur. Sıcak bir yerde ağzı kapatılıp üzeri bastırılarak ertesi güne kadar yatırılır . Ertesi gün ara ara karıştırılarak kısık ateşte pişirilir.
KÖYDE SOBA ATEŞİNDE AYRI BİR GÜZEL OLUR
:))
1 kg Tirşik
1
1 Çay bardağı bulgur
1
1
1 kg yoğurt
1 Tutam tuz
3 Fincan un
Yapılışı
Tirşik
KÖYDE SOBA ATEŞİNDE AYRI BİR GÜZEL OLUR
:))
MERHABALAR birçok tarifi kendim uyguluyorum hepsi çok lezzetli ve pratik birçok sayfadan ve bloglardan tarif alıyorum denıyorum begenıyorum tekrar yapmak ıstedıgımde tarıfı unutmus oluyorum o yuzden tarıflerı burda paylasıyorum hem not tutup kaybetmemiş oluyorum hemde sizlerle paylaşıp yardımcı olmak istiyorum umarım yararım olur :) yorumlarınızı beklıyorum :))
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder